対象の記事はございません
海鮮
大将が厳選した食材で贅沢なひととき
北海道出身の大将が、北海道から新鮮な海鮮を取り寄せ、さらに金沢や九州、和歌山、近隣地域から厳選した食材を仕入れています。その時々の旬の味覚を引き出したコース料理を提供しています。コースのメインである鮨は、カウンター越しにお客様の目の前で丁寧に握り、鮮度を保ったままお届けしています。
カテゴリー
Categories
最近の投稿
Recent Posts
タグ
Tags
北海道から取り寄せた海鮮を使用し、職人の技術で逸品料理に仕上げています。お客様には、新鮮な旬の味覚を提供しております。寿司のメニューでは、北海道の旬のネタを活かした握りが特徴です。伝統的な江戸前に加えて、小牧周辺では珍しいネタを使用した贅沢な一貫料理を提供しています。さらに、食材の美味しさを引き出すために、道産のワインやビールも取り揃えています。北海道出身の店主がこだわったおもてなしでお迎えいたします。